EKO-voedingsmiddelen worden geproduceerd volgens de Europese regels voor biologische landbouw. Maar EKO-gecertificeerde producenten zetten nog extra stappen voor duurzaamheid. Het EKO-keurmerk is ook te vinden op eieren, zuivel, groenten en fruit, tropische groenten en fruit, koffie, thee en chocola, wijn en bloemen en planten.
In deze beoordeling van het EKO-keurmerk kijken we alleen naar de eisen omtrent veehouderij voor vleesproductie (kip en varken).