De eisen van Beter Leven 3 sterren zijn minimaal hetzelfde als bij Beter Leven 2 sterren, maar op sommige vlakken gaat Beter Leven 3 sterren verder. De kippen leven met 6 à 7 dieren (in plaats van 9) op een vierkante meter in de stal en de hele stalvloer is bestrooid met los materiaal waarin de kippen kunnen scharrelen en bodempikken. De overdekte uitloop is minstens dubbel zo groot als die bij Beter Leven 2 sterren. Ook is er een vrije uitloop (net als bij 2 sterren) of een omheinde bosrand waar de kippen vrij rond kunnen lopen. 

De eisen aan de situatie in de stal komen overeen met die van Beter Leven 1 en 2 sterren. Om verenpikken en kannibalisme te voorkomen zijn gangbare maatregelen zoals gedimd licht en ook het afknippen van de snavels verboden. In plaats daarvan krijgen de kippen bijvoorbeeld extra afleidingsmateriaal zodat de dieren hun natuurlijke gedrag kunnen vertonen. Zo wordt er dagelijks graan gestrooid, en zijn er strobalen om op te klimmen en strootjes uit te kunnen pikken en pikstenen waaraan zij hun nagels en snavels kunnen slijten. Er zijn geen eisen aan de frequentie van monitoring van gezondheid van de dieren, en ook niet aan de beschikbaarheid en kwaliteit van voer. Beter Leven 3 sterren heeft strengere eisen voor het vangen en transport van de dieren dan Beter Leven 1 en 2 sterren. Het vangen gebeurt zorgvuldig onder aangepaste omstandigheden in de stal. De kippen worden getransporteerd in kratten met grote openingen en het transport mag maximaal 3 uur duren. Alle kippen worden verdoofd geslacht.