Op het gebied van milieu stelt het keurmerk de volgende eisen aan grondstof- en vezelproductie. Biologische teelt wordt gestimuleerd en gebruik van genetisch gemodificeerd katoen is niet toegestaan. Er geldt een verbod op bepaalde gevaarlijke bestrijdingsmiddelen, er zijn eisen voor afval- en waterbeheer (geen verbod op teelt in gebieden met waterschaarste), en er moet aantoonbaar zo min mogelijk gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen gemaakt worden. Boeren moeten zich ook houden aan (internationale) regelgeving op het gebied van milieubescherming. Dit is niet in alle landen vanzelfsprekend. 

Fairtrade Cotton stelt alleen eisen aan de teelt voor vezelproductie, in dit geval van katoen. Voor de verwerking van de stof en de productie van kleding heeft Fairtrade een apart keurmerk opgesteld: Fairtrade Textile Product Standard.

Op het gebied van mens en werk stelt het keurmerk de volgende eisen aan grondstof- en vezelproductie. Boeren en plantagewerknemers zijn verplicht zich te verenigen in coöperaties of werknemerscomités. Kopers moeten voor de katoen een gegarandeerde minimumprijs en een ontwikkelingspremie betalen. De premie wordt door de coöperaties zelf ingezet voor verbetering in het bedrijf en de gemeenschap. Verder geldt een verbod op kinder- en dwangarbeid en discriminatie, en zijn er eisen voor een gezonde en veilige werkomgeving.

Het keurmerk Faitrade Cotton richt zich op boeren en plantagewerknemers met het doel om de handel eerlijker te maken en hun positie in de keten te versterken.