Gegarandeerde traditionele specialiteit

Gegarandeerde Traditionele Specialiteit (GTS) is geen duurzaamheidskeurmerk, maar een (Europees) logo op producten waarvan de traditionele productsamenstelling of productiemethode is gegarandeerd. ‘Traditioneel’ betekent een onveranderd en aantoonbaar gebruik op de EU-markt voor een periode van minimaal 30 jaar. Het kan hierbij bijvoorbeeld gaan om bepaalde gebaksoorten of kazen die op traditionele wijze worden bereid.

Nederland heeft tot nu toe drie producten met het predicaat GTS, te weten de Boerenkaas, Basterdsuiker en Hollandse maatjesharing/Hollandse nieuwe.

Welke eisen stelt het beeldmerk?

Omdat dit geen duurzaamheidskeurmerk is, zijn er geen duurzaamheidseisen.

Hoe is de controle geregeld?

Er zijn geen duurzaamheidseisen, en daarom ook geen controle op naleving van eisen over duurzaamheid. Wel is de aanvraag voor het logo verankerd in Europese wetgeving.

Op welk soort producten is het beeldmerk te vinden?

Het keurmerk staat op traditioneel bereide voedingsmiddelen. Het logo komt ook voor op producten uit andere landen van de Europese Unie, met de tekst in de taal van het betreffende land. Er zijn ook logo’s die iets zeggen over de herkomst van een product, zie daarvoor Beschermde Oorsprongsbenaming en Beschermde Geografische Aanduiding.

Meer informatie

Lees hier uitleg over de scores in de Keurmerkenwijzer.